常温保存1年の「飲むおにぎり」 非常食など家庭内備蓄に

ヨコオデイリーフーズが運営する、日本の伝統食コンニャクを楽しく体感する施設「こんにゃくパーク」は、世界初のスパウト付きパウチ容器入りの国産原料にこだわった「飲むおにぎり〈梅こんぶ〉」と「同〈梅かつお〉」を3月1日から販売している。いつでも、どこでも食べられる即食対応だけでなく、常温で1年保存できることから「おにぎり」が保存食・非常食として家庭内備蓄品のポジションも狙う。