ナタデココ・ティラミス…平成に流行ったスイーツの傾向は

「平成に流行ったスイーツトップ10」なる特集がさまざまなメディアで組まれています。真っ先に私の頭に思い浮かんだのはナタデココでしたが、ある調査ではトップ3。別のテレビ番組ではトップ10にも入らず。トレンドの変動が激しい日本なので、平成の初旬に流行ったものは記憶に薄いのかもしれません。スイーツのトレンドを眺めても日本人の食べ物のとらえ方の変遷が垣間見えます。まずは、思いつくまま平成に流行ったスイーツを挙げてみます。