こんにちは。タイ料理研究家、サクライチエリです。暖かくなるにつれ、煮込み料理やお鍋から、彩り良い、ほんわかあったか蒸し料理が食べたくなりませんか? タイ料理というとまず、辛いイメージをもたれている方も多いかと思いますが、辛くない料理もたくさんあります。今回は、タイ在住日本人が「見つけるとつい注文してしまう」、子どもも好きな味わいのカラフル・ボリューム茶碗蒸しをご紹介いたします。
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