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仕事&保育園のお迎えがあるたべぷろ編集部員宅では、平日に買い物ができないので、週末にまとめ買いをしています。買い物をしながら「今週の献立はどうしようかな~」となんとなく考えながら、メインとなりそうな食材をカゴに入れているのですが、ほぼ1週間分の買い物なので、なるべく節約したい&バランスも考えたいという気持ちも浮かんできます。
そこで今回は、鶏むね肉や豚肉、魚の切り身・サバ缶、そして卵に豆腐と、比較的お手頃で節約術もかなう食材を駆使して、バランスのとれた1週間の献立(メイン料理)をご紹介します!