【簡単煮卵】15分でトロトロ半熟になるレシピ！

こんにちは！　イギリス在住ライターの平野由香里です。今回は、作り始めてから15分で食べごろになる煮卵の簡単なレシピを紹介します。
ラーメンや焼肉丼に乗っているとうれしい「煮卵」ですが、浸けておく時間やトロトロの半熟具合など、家庭で作るのはハードルが高いと思っていませんか？
確かに、プロが作る煮卵でも1日以上タレに漬け置きしているケースが多く、そうなると思いついたときに食べられなくてガッカリしますよね。めんつゆを使ってもいいですが、似たり寄ったりな味になってしまうのを防ぐために、今回はタレから準備する作り方にしました。仕事の帰り道に「今日の夕飯に煮卵をトッピングしたい」と思いついたときに、ぜひ試してみてくださいね！