ゆず香る白菜と大根の簡単漬物！いつものご飯のおかずに【レシピ付き】

元祖農業ガール藤野いち子です。まだまだ寒い日が続きますが、風邪など引かずに元気に過ごしたいですね。藤野は、健康の基本は食生活と睡眠だと思っています。子どもたちやパパには旬の野菜をモリモリ食べてもらいましょう！
藤野の実家の畑では、白菜と大根がおいしくできました。ゆずは表年だったようで鈴なりです。そこで実家の母に聞いた白菜と大根の漬物レシピを紹介します。