プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。3月3日のひな祭りには彩り豊かで華やかなちらし寿司が欠かせませんね。いろいろな具材がたっぷりのったちらし寿司はご馳走ですが、トッピングの卵の使い方をひと工夫することでいつもと違う雰囲気を楽しむことができます。そこで今回は定番のちらし寿司を可愛く仕上げる卵使いのコツとアイデアをご紹介します。
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