Eatreat所属の管理栄養士の大内美幸です。今回は、そのまま食べてもよし、丼に敷いてもよし、メイン料理に添えてもよしの、万能塩キャベツのレシピと活用法をご紹介します。キャベツに含まれるキャベジンは胃の粘膜を守るので、揚げ物や油っぽいお料理のときに添えると大活躍。週末にこれさえ作っておけば、ワーママさんの毎日の食事づくりを楽にすること間違いなしです♪
情報提供元： たべぷろ
記事名：「 管理栄養士おすすめ！常備菜にもなる万能塩キャベツの簡単レシピ 」