Eatreat所属の管理栄養士の大内美幸です。今回はいつもの豚しゃぶを少しお洒落にいただく、デパ地下惣菜風アボカドソースのご紹介です。豚しゃぶは、ゴマだれやぽん酢をつけて食べてもおいしいですが、実はアボカドのクリーミーさもよく合います! アボカドの変色はレモン汁で防ぐので、色変わりの心配なく最後までソースを楽しめます。「時間はかけたくないけどお洒落な食卓にしたい」、そんなワーママさんの願いをかなえるレシピをぜひお試しくださいね。
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