スプーンが立つほど濃厚！心身ともに温まるエルトンスープ【レシピ付き】

こんにちは。オランダ在住の白神です。1月は暦の上では春ですが、まだまだ寒いですよね。これから2月にかけては、さらに寒さが増していきます。そんな寒い季節用に、心身ともに温まるスープが、オランダにはあります。その名もエルトンスープ（Erwten soep）。今回はこの濃厚なスープをレシピ付きでご紹介しますね。