ヘルシーなノンフライコロッケ！コクとうま味が増すチーズソースがポイント

健康志向の昨今、揚げ物は敬遠されがちです。とはいえ、カツやフライ、コロッケの魅力はあらがいがたい（笑）。私が運営する店舗でも、ヘルシー志向の風潮とは裏腹に「でも、やっぱり食べたい！」として、揚げ物メニューは人気が高いものです。
そんな世のニーズを捉えてか、最近、肉バルなどではノンフライのカツをメニューに加える店が増えてきました。