青魚を代表するさば（鯖）は、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んで栄養たっぷり。定番のみそ煮だけでなく、和洋中といろいろなレシピも楽しめ、健康に欠かせない必須脂肪酸「EPA」や「DHA」を青魚の中でもとくに豊富に含み、血液サラサラ効果など、まさにヘルシー効果満点の食材であることも人気の秘密。
ヨシケイのメニュー『すまいるごはん』プチママから、レンジで簡単に作れる【レンジで簡単！さばのみそ煮】と、『Ｌｏｖｙｕ（ラビュ）』から、さば×トマトの相性抜群のおうちイタリアン【イタリアンさばトマト】のレシピをご紹介します。
プチママの作り方は、動画でもチェックしてくださいね♪
情報提供元： たべぷろ
記事名：「 栄養満点！いま人気の簡単さばレシピ2選【動画付き】 」