元祖農業ガール藤野いち子です。年末たくさん切り餅を買ったけれど「お雑煮は元旦しか食べなかったから、たっぷり残っちゃったわ～」とお嘆きのママさんに、簡単切り餅活用レシピのご提案です。
あんこ餅やきな粉餅はもちろん、余った冷凍枝豆でずんだ餡を作ります。油で揚げておかきにしてもいいですね。子どもたちに大人気になるのは間違いないでしょう！
情報提供元： たべぷろ
記事名：「 切り餅が残ったら子どもに人気のおやつに！【レシピ付き】 」