富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。おせちのなかでも子どもに人気のある栗きんとん。甘くて美味しいのですが買うと結構高くて量も少なめです。そこで今回は電子レンジで簡単に栗きんとんを作ってみました♪ 電子レンジ使用なので洗いものも少ないです。手作りするとお安くたっぷりできるほか、甘さ控えめにできますよ。普通の栗きんとんのほかリンゴ入りのきんとんの作り方も紹介します。余ったさつまいもの皮で作る甘辛きんぴらの作り方も参考にしてみてください。
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