こんにちは! フードライターの如月柊です。毎日仕事で帰りが遅いと日々の食事の用意はなるべく手間を省きたい。でも、子どもにはちゃんとバランスのいい食事を与えたい。そんな子育てと仕事で忙しいママの味方になるレシピを紹介します。今回は常備菜として「大根の甘酢漬」を紹介します。サラダ風でどんな料理にも入れられるので簡単に野菜をとることができますよ。
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