【簡単ピーマン肉詰め】お弁当のおかずに！子どもにも人気のレシピ

元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、大人にも子どもにも人気なピーマンの肉詰めの、簡単かつ食べやすいレシピをご紹介します。詰めやすい大きさなので、お弁当のおかずにもなりますよ。
私には4歳の娘がいるのですが、最近ピーマン嫌いになってしまいました。おそらく、子どものピーマン嫌いの悩みを抱えているのは私だけではないはずですよね。