あと一品のおかずに！金沢もやしの三杯酢あえ【レシピ付き】

石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。もやしは低価格でいつもスーパーにある野菜ですね。ちょっと一品足りないというときのために、「もやしの三杯酢あえ」を作ってみませんか。金沢産のもやしを使ったメニューです！
さらにそれを使って、子どものお弁当のおかずにピッタリな「もやしの三杯酢あえ入り卵焼き」もご紹介します。