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こんにちは。オランダの白神です。9月も末になると、当地オランダはかなり秋模様になります。朝晩はしっかり、暖房が入りますしね。秋といえば、リンゴの季節。今年もおいしそうなリンゴがスーパーやマーケットに出始めました。この季節になるとケーキ屋さんで美味しそうな Hollands appeltaart(オランダ版アップルタルト)が並びます。
そこで今回は、オランダ版アップルタルトの作り方をご紹介しますね。オランダ版ですが、日本人の口に合うように、そして洗い物が減るように少しだけ自己流にアレンジしています!