真っ黒いグミ！デンマーク人が大好きな「リコリス」【9月3日は、グミの日】

北欧在住フードコーディネーターの佐々木沙恵子です。海外に住むと現地の人との味覚の違いに驚くこともありますが、今回はほとんどの日本人が苦手な北欧でポピュラーなお菓子、でもデンマーク人が大好きな真っ黒なグミ「リコリス」についてご紹介します。