千葉県習志野市在住の管理栄養士・宮崎亜矢です。朝の忙しい時間に作るお弁当には、冷凍食品のおかずは必須!と思っているママさんは多くいらっしゃることでしょう。確かに、朝は忙しくバタバタしているので、お弁当作りはスムーズに済ませたいものです。 ただ、市販の冷凍食品は割高だし、なによりもお弁当には手作りが一番!ということで、お弁当用の冷凍おかずを家庭で作ってしまいましょう。さまざまな食材を使った、お弁当用の冷凍おかずレシピを紹介します。
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