【ローズマリーの使い方】さわやかな香りで豚肉をおいしく♪ハンガリーの家庭料理

中央ヨーロッパ・ハンガリーの首都ブダペスト在住フードライターの旅野きっこです。今回はハンガリーでのローズマリーの使い方と代々家庭で楽しまれる料理をご紹介します。ハンガリーではさまざまなハーブ類が料理に多用されます。香り高いローズマリーも使い方はさまざまで、料理だけでなく、ドリンクやスキンケアなどにもフル活用されます。