【いちじくのおいしい食べ方】生ハムやチーズと食べるのがイタリア流！

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は夏ならではのくだもの、いちじくのイタリア流の美味しい食べ方をご紹介します。
いちじくは傷みやすく流通に向かないために、出回る量が少なく、夏の間のひと時だけ食べることができる貴重なくだものですね。地中海沿岸が起源とされるいちじくですから、イタリアではいちじくの木があちこちに自生していて、とても身近な果物です。初夏から9月ごろまで、いろんな食べ方を楽しみます。