白桃の生産量日本一！岡山の生産者に教わったおいしい食べ方【8月9日・10日は、白桃の日】

岡山県赤磐市在住のたべぷろ編集部員・にーやんゆりこです。今回は、白桃の美味しい食べ方をご紹介します。8月9日・10日は、はくとう（8910）で「白桃の日」です。岡山県は白桃の生産量・栽培面積ともに全国一で、岡山を代表する果物の１つです。白桃の旬は7月中旬から8月中旬くらいですので、8月9日・10日はまさに旬の真っ只中！