長崎グルメ「トルコライス」はカスタマイズを楽しむ大人のお子様ランチ【8月8日は、洋食の日】

長崎在住たべぷろ編集部員のミッキー純人です。8月8日の「洋食の日」にちなんで長崎名物のトルコライスをご紹介します。長崎のグルメといえば、以前は真っ先に「ちゃんぽん」や「皿うどん」の名前が挙がったものです。でも今では、長崎といえば「トルコライス」と答える人が本当に多くなりました。
トルコライスは、ワンプレートに何種類もの洋食がてんこ盛りになったザ・洋食な料理です。その見た目は、まさに“大人の”お子様ランチという言葉がぴったり。大人がワクワクしてしまう料理なのです。最近はトルコライスの認知度の高まりと同時にその幅も広がっています。