アマニオイルを納豆に♪ 十勝産アマニのおいしい食べ方4選【レシピ付き】

美しい青い花を咲かせる亜麻。本来は繊維用作物（リネン）ですが、近年はアマニオイル、アマニシードなど様々に製品化されています。生産量の6割がカナダ、中国、ロシアなどの寒冷地。カナダのアマニ市場には550種類以上の製品が販売されています。国内流通品はほとんど輸入品ですが、北海道の十勝更別村で貴重な国産アマニ製品が作られています。使い方がイマイチ分からないという方のために美味しく効果的な食べ方の提案です。