野菜やスパイスたっぷり！ミャンマー料理で暑い夏を乗り切ろう

担々麺、カレー、キムチなど、暑い時期には辛い食べ物が無性に食べたくなりませんか。発汗作用がある唐辛子を取り入れて汗を出す。頭もスッキリするんですよね。でも、辛いものが苦手な方も少なくありません。辛くなくてもスパイスをたっぷり使うのも同様に効果が期待できるんですよ。
タイ料理やインド、ベトナムなどエスニック料理もすっかり日本でもお馴染みになって嬉しい限り。ミャンマー料理はあまり知られてないかもしれませんが、野菜の種類や量も半端ない！くらいたくさん使うので、胃もたれしにくいんですよ。