フォトジェニックいなり寿司を日本酒のつまみに

最近日本酒を売りにする居酒屋で細巻きの海苔巻きをつまみに酒をたしなむ「あてまき」がはやっている。その進化形として口を開けたいなり寿司に具をたっぷりのせた「うなりずし」を提供して個性を打ち出しているのが東京・王子の「海鮮大衆酒場　ル　うなり」だ。フォトジェニックな見栄えとともに締めにも酒肴にもなる新アイテムとして注目度が高まりそうだ。