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こんにちは。夏が大好き!管理栄養士の大山加奈惠です。先日、社会人向けの栄養講座を行いました。テーマは、「夏バテ」。講座のコーディネーターの女性がここ数年夏バテになりツライので、今年は今から予防をしたいと依頼があったのです。
彼女は食べることが大好きなのに食べることが面倒、食べたいものが思いつかない、でもお腹がすくので、何かしら口に入れるという生活が続いてしまうということ。食べるのが好きなのに、ツライなんて。今年こそは、夏を楽しく過ごして欲しいという想いで、お話をさせてもらいました。今回はその内容とレシピをご紹介します。