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毎日暑い日が続いています。暑さによる体力の消耗で夏バテなどしないよう元気に過ごしたいですね。この時期は、汗をかくと失われてしまうビタミンやミネラルはもちろん、たんぱく質もしっかりと補給しましょう。
夏バテ予防には、ビタミンB群を含む食品や、ビタミン、カリウムなどのミネラルたっぷりの旬野菜も意識的に摂取してバランスのよい食事を心がけましょう。
ヨシケイのメニューアイテム「Lovyu(ラビュ)」7/9号から、ヨシケイの栄養士おすすめレシピ3点をご紹介します。作り方は、動画でもチェックしてくださいね♪