長崎そのぎ茶のおいしい食べ方♪シフォンケーキで新茶の味と香りを堪能【レシピ付き】

長崎出身のベジフルボディデザイナーmoccoです。今回は小説をお休みして、長崎そのぎ茶葉を使ったシフォンケーキをご紹介します。ジメジメとした梅雨の時期だからこそ飲むだけでなく、食の衛生や体調管理を意識して、栄養効果が高い新茶の葉をまるごと活用した料理やスイーツで美味しく頂きましょう。