コストコの数ある商品の中でも定番の「ロティサリーチキン」。まるごと1羽の鶏の丸焼きはインパクト抜群です。しかも、699円(2018年5月25日現在)で購入できるという高コスパ商品。 でも、全部食べきれるか不安という方や、残りをアレンジして食べるのが面倒…という方もいるのではないでしょうか? 今回は、ズボラな筆者おすすめのロティサリーチキンの食べ方や、骨や肉汁までしっかり活用したアレンジレシピをご紹介します。
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