上の画像は【蒸し鶏と夏野菜のバルサミコマヨネーズサラダ】です^^
バルサミコ酢は、他の酢に比べるとカロリーは控えめで酸味が優しくまろやかで、芳醇な香りと濃厚な甘みが感じられます。
本来お酢には胃腸を温めて、消化を助け、代謝を促進して様々な生活習慣病を予防したり、体内バランスを整える働きが期待できます。
情報提供元: たべぷろ
記事名:「 お酢を上手に使いましょう♪夏のサラダとお寿司など3品【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】