上の画像は【蒸し鶏と夏野菜のバルサミコマヨネーズサラダ】です^^ バルサミコ酢は、他の酢に比べるとカロリーは控えめで酸味が優しくまろやかで、芳醇な香りと濃厚な甘みが感じられます。 本来お酢には胃腸を温めて、消化を助け、代謝を促進して様々な生活習慣病を予防したり、体内バランスを整える働きが期待できます。
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日刊スポーツ
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毎日新聞