ハンバーガー、ドーナッツ、ベーグル、アメリカ人にとって円盤形の食べ物はなじみ深い。そこで登場したのが寿司ドーナッツ。ニューヨークのマンハッタンにある「スシ・ドーナット・ショップ」も名前の通り、寿司ドーナッツ専門店だ。同店の寿司ドーナッツは、直径がほぼ10cmあり、かなりのボリューム。テークアウト用には、持ち運びに便利なプラスチック容器に入れてくれる。
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