磯の香りが食欲そそる！旬の「生わかめ」を使った簡単レシピ2選

酢の物やお味噌汁などの具として、食卓によく登場する“わかめ”。乾燥されたものや、春先になると旬の“生わかめ”が出回り始めます。
日本人には馴染み深いわかめですが、料理のレパートリーというと少ないイメージがあるのではないでしょうか。
そこで今回は、磯の香りを楽しむことができる“わかめ”を使ったレシピをご紹介したいと思います。