田中食品は、混ぜ込み用ふりかけの「ふんわり混ぜごはん・鮭」と「ふんわり混ぜごはん・梅しそ」=写真=の2品を8月から発売している。ライフスタイルの多様化により、家事に対する合理性を求める消費者が増えており、その中でも混ぜ込み用のふりかけは、簡便性や弁当などご飯が冷めてもおいしく食べることができるアイテムとして人気のカテゴリーとなっている。
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