清涼感ある「緑の山」をトッピング！味噌ラーメン専門店の盛り付け

2007年創業の「みつか坊主」は、味噌ラーメン専門店。大阪ではマイナーな存在だった味噌ラーメンに光を当て、さまざまなおいしさで味噌ファンを広げてきた店である。同店で、ランチタイムだけに提供する人気メニューが「エビ味噌カリーラーメン」。エビと味噌、カレーのスパイシーな風味が絶妙にマッチした“クセになる味”で、「一度食べたらまた食べたくなる」という声が多く聞かれるとか。