みすずコーポレーションは、「こうや豆腐火鍋風味」=写真=を新発売した。花椒(ホアジャオ)を利かせた「旨辛調味料」付きで、電子レンジ調理が可能な使い切りパック。「こうや豆腐にはこれまでにない、若い世代にも人気のフレーバー」(同社)で、新たな需要層の開拓を狙う。
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