ヒガシマル醤油が初のパスタソース商品として2月から発売している「生トマト1個で作るパスタソースの素」が話題だ。フレッシュトマトをまるごとレンチン3分で簡単に手作りパスタソースにする、新たな切り口の粉末調味料だ。各社の商品開発キーワードが簡便性や即食に集中する中、プラスワンの素材と手間で調理の楽しさも表現する。
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