ラーメンスープでアツアツ雑炊！締めの楽しみラーメンライスをメインメニューに

ラーメンライスは、ラーメンをすすりながら途中でご飯を口に頬張る食べ方と、ラーメンを一気に堪能したのち、残りのスープにご飯を投入しておもむろに第二の楽しみに取りかかる食べ方の大きく2つに分かれるだろう。この後者の“第二の楽しみ”をブラッシュアップし、「釜焼き雑炊」と掲げてメニュー化したのが東京・西早稲田「龍の羽　時色」である。