塩昆布で作るパスタもおいしいですが、料理で使った野菜が残っているときは、ぜひ浅漬けを作ってみましょう。塩昆布は昆布と調味料が合わさったものなので、他の調味料は必要ありません。切って混ぜるだけのカンタンおつまみで、お酒に合わせたアレンジをたのしんでみてください。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
情報提供元: たべぷろ
記事名:「 カンタンおいしい「塩昆布で浅漬け」のレシピ!野菜が残ったら作るチャンス