野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住です。11月5日「ごまの日」を記念して、ごまの栄養を効率よくとれて、15分以内で作れるレシピを3つご紹介します。主食・主菜・副菜の献立形式になっていますので、3品揃えて作るのはもちろん、単品でもおいしく召し上がることができます。ごまは小さな粒にものすごいパワーを秘めた食材。単体での栄養価の高さだけでなく、組み合わせる食材との相乗効果で生まれる健康効果にも注目です。 後半には「ごま逸品セット」プレゼントのお知らせもありますのでお見逃しなく!
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