はくばくは今秋、レトルト食品の新ブランド「穀DELI」シリーズを立ち上げ、「もち麦リゾット」2品を発売した。「テレワークの拡大などでランチ時間は減少傾向にあり、ソースと米飯がセットの1食完結型食品が伸長している」と同社。レンジ調理対応パッケージで、即食・簡便性や「もち麦」由来の「疑似アルデンテ食感」、豊富な食物繊維などを訴求軸に市場開拓を目指す。
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