昨夜の夕飯に使って残ったナスがあったら、どことなくなつかしさを感じるしぎ焼き（味噌炒め）を作ってみましょう。合わせるお酒を選びませんし、作り置きをしておいて、ちょっとおつまみが欲しいときにも便利な一品です。(レシピ:野口英世さん　料理研究家・フードスタイリスト)
情報提供元： たべぷろ
記事名：「 ナスのしぎ焼き10分レシピ！作り置きでおつまみもごはんもラクに 」