【白鶴錦と山田錦を使用した金賞受賞酒が登場!】白鶴酒造「超特撰 白鶴 金賞受賞酒」2種類が順次発売
白鶴酒造は、令和7酒造年度(※1)全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「超特撰 白鶴 金賞受賞酒 白鶴錦 720ml」と「超特撰 白鶴 金賞受賞酒 山田錦 720ml」を、2026年11月6日(金)から順次発売していることを発表しました。
【令和8年全国新酒鑑評会で金賞を受賞!】宝酒造「松竹梅白壁蔵〈大吟醸〉金賞受賞酒」1,100本限定で発売
なかでも「超特撰 白鶴 金賞受賞酒 白鶴錦 720ml」は、令和7酒造年度をもって酒造りを終了した本店二号蔵工場で醸された最後の金賞受賞酒です。長年にわたり白鶴の酒造りを支えてきた蔵の歴史を締めくくる、記念すべき1本となります。
「超特撰 白鶴 金賞受賞酒 山田錦 720ml」は、旭蔵工場で醸した受賞酒。504本限定で直営店にて販売(白鶴公式オンラインショップでも、11月9日(月)から先行予約受付開始)されています。
なお同社は、令和7酒造年度 全国新酒鑑評会において3蔵で金賞を受賞。今回、そのうち本店二号蔵工場と旭蔵工場で醸した受賞酒を数量・期間限定で発売。
いずれも杜氏と蔵人が培ってきた技術と経験を結集して醸し上げた、全国新酒鑑評会金賞受賞の味わいを楽しめます。日本酒が好きな方は、ぜひチェックしてみてください!
(※1)酒造年度とは、日本酒製造における1年の区切り方のことで、「毎年7月1日から翌年6月30日まで」を指す。
白鶴酒造についてはこちら。
一般発売商品概要
超特撰 白鶴 金賞受賞酒 白鶴錦 720ml
発売日:2026年11月6日(金)
参考小売価格:6,000円(消費税別)
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
使用米:兵庫県産白鶴錦100%
アルコール分:17%
精米歩合:38%
日本酒度:+3
酸度:1.1
アミノ酸度:0.9
【酒質特徴】
令和7酒造年度 全国新酒鑑評会で金賞を受賞。白鶴酒造の独自開発米「白鶴錦」を100%使用。精米歩合を38%にまで丁寧に磨き上げ、六甲山系の伏流水、厳寒の冷気、杜氏の技で丹念に醸しています。豊かな芳香を放つ深い味わいです。
直営店限定商品概要
超特撰 白鶴 金賞受賞酒 山田錦 720ml
発売日:2026年11月20日(金)
参考小売価格:5,500円(消費税別)
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
使用米:兵庫県産山田錦100%
アルコール分:17%
精米歩合:38%
日本酒度:+1
酸度:1.2
アミノ酸度:0.8
【酒質特徴】
令和7酒造年度 全国新酒鑑評会で金賞を受賞。酒米の最高峰「兵庫県産山田錦」を38%まで丁寧に磨き上げ、六甲山系の伏流水、厳寒の冷気、杜氏の技で丹念に醸した、白鶴の技術が集結した最高品質の大吟醸酒。華やかな香りと山田錦らしいコクのある豊かな味わいです。
白鶴公式オンラインショップ
https://www.e-hakutsuru.com/products/19028
※11月9日(月)から先行予約受付を開始、11月20日(金)から順次発送。
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