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ダイエットはしたいけど、自炊やカロリー計算といった食事管理はちと面倒! そんな方向けにmitokでは、低カロリーで美味しいコンビニダイエットグルメをピックアップしていきます。
今回はファミリーマートのプライベートブランド「ファミリーマートコレクション」のお惣菜から、『半熟煮たまご』をご紹介します!
低糖質・高タンパクで栄養価豊富な卵を使ったダイエットはやっぱり定番。固茹でにしたゆで卵による置き換えダイエットは試したことがある人も多いのでは? でもゆで卵の淡白さに飽きた時って、味が染みた濃厚煮玉子の誘惑につい負けたくなっちゃって……。
コンビニ各社の煮玉子は、そんな時でも買ってOKな低カロリーぶり! ファミマの煮玉子はカロリー75kcal、たんぱく質7.5g、炭水化物は0.7g。炭水化物の低さではローソンの煮玉子(0.4g)に負けるけど、カロリーの低さとたんぱく質の高さではより優秀! 卵の大きさも他社とほぼほぼ同じで、煮汁はかなり多めな印象です。
白身は固くなりすぎずほどよく柔らか。煮汁の味が染みすぎないさっぱり感で、ぷりっとした弾力が絶妙に美味しいです。黄身はまったりとした味わいの半熟加減で、なめらかな舌触りはトロトロ過ぎずしっかりした食べ応えアリ。ラーメンのスープに入れても溶けすぎず、存在感をしっかり主張してくれそうです。
たっぷりの煮汁は醤油と昆布だしが強めに出たややしょっぱめの味付け。量が多めでカロリーも気になるし、ダイエット中なら煮汁は切っちゃったほうがよさそうですね。黄身への煮汁の旨味の染み具合はほどほどで、トロトロの濃厚な黄身の魅力よりは、プリプリ食感の白身の美味しさが印象的でした。しょっぱめの煮汁もちょい足し一品にするならそのままイケるポイントなので、ダイエット中以外でも気になったら試してみる価値アリな一品ですよ!
<参考リンク>
・ファミリーマートコレクション