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ダイエットはしたいけど、自炊やカロリー計算といった食事管理はちと面倒! そんな方向けにmitokでは、低カロリーで美味しいコンビニダイエットグルメをピックアップしていきます。今回はナチュラルローソン印の健康系お菓子から『高野豆腐と蜜漬けりんごのクッキー』をご紹介します!
糖質制限レシピで人気な食材のひとつが高野豆腐。料理に使うイメージだけど意外とスイーツにもアレンジできるようで、ローソンの『高野豆腐と蜜漬けりんごのクッキー』もそのひとつ。低カロリー・低糖質に仕上げたです。
カロリーは153kcal、糖質は9.3g。フルーツ入りのクッキーなのに、かなり安心して食べられる数値に抑えられています。1袋に7個入りで大きさはご覧の一口サイズ。やっぱり低カロリーなぶんお味は淡白なのかな? と思いきや……
クッキー生地はサクホロの軽やかな食感で、砂糖やバターのコクは控えめ、高野豆腐の素朴な優しい味わいでまとめられております。そこに練り込まれた蜜漬けりんごがねっとりとした食感でぐっと主張し、深い甘味がじわっと口中に広がってこれが美味! しっかりした甘さで物足りなさはナシ、紅茶などに合うほっとする味わいが嬉しいです。
高野豆腐の使用で油っこさやしつこさをなくしつつ、蜜漬けりんごのしっかりした甘味で満足度をアップした優秀ヘルシーおやつ。りんごの風味が華やかで、ダイエット中でなくともオススメできるクオリティでしたよ!
<参考リンク>
高野豆腐と蜜漬けりんごのクッキー|ローソン