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最近は宅配ピザのMサイズと同じ直径25センチサイズのピザがコンビニでも買えるようになりましたが(セブン『ミートミックスピザ』)、格安食材でおなじみの業務スーパーにもイタリア直輸入のフルサイズピザが並んでいるんです。『ピザマルゲリータ』『オニオン入りツナピザ』の2商品を試してみました!
直径25センチで内容量は300g。スーパーなどで見かけるチルドピザも最近は結構お安めですが、このサイズで298円はかなりのオトクさ!
原材料表示をみると、トッピングはトマトピューレを塗ってモッツァレラチーズのみとシンプル。ハーブはバジルではなくオレガノが入っているようです。
取り出してみるとなかなかの大きさ! 調理方法はオーブントースター(1200W)でそのまま約5分。大きすぎて入らないトースターも多いハズなので、切り分けてからのほうがいいかもしれません。今回は大型のオーブンレンジで丸ごと調理してみました。
生地はふっくら焼きあがり、耳のあたりはカリッカリで香ばしい! チーズはしっかりコクがあり、トマトの風味とあわせて素朴で家庭的な美味しさという印象です。
生地は薄くもないけど厚くもなく、丁度良い食べ応えでしょうか。むしろ生地の塩味が強めなのが特徴的で、トッピングのシンプルさをカバーしています。コレ、バジルだけ追加して焼けばバッチリすぎる一品だと思います!
もうひとつ、業務スーパーの冷凍コーナーで見つけたのがこのツナピザ。サイズはより大きな26センチになりますが、お値段もちょっと上がって400円台に。
マルゲリータと同じくトマトとモッツァレラをベースに、ツナと玉ねぎがたっぷり乗ったもののようです。こちらもハーブはオレガノで、やはり本場イタリア直輸入!
マルゲリータよりちょいと長めにトーストして完成。ちょっと偏りがありますが、具材のボリューム感はなかなか! ツナだけでなく角切りトマトの存在感も良い感じです。
チーズの濃厚さはもちろん、トマトの酸味もしっかりとした主張アリ。そこにニンニク・胡椒の香りとともに、歯触りの良い玉ねぎとほどよい塩加減のツナがあわさって、がっつりピザ食った感バッチリの食べ応え! ベースはマルゲリータとほぼ同じですが、具材独特の風味も強く出ている個性派なので、パーティーの際には両方買って味わいを比べてみても楽しいと思われます!