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ダイエットはしたいけど、自炊やカロリー計算といった食事管理はしち面倒! そんな方向けにmitokでは、低カロリーで美味しいコンビニダイエットグルメをピックアップしていきます。今回はコンビニでよく見かけるダイエット麺『とうふそうめん風』シリーズです!
意外とカロリー高めのうどんや蕎麦といった食品は、ダイエット中気をつけときたい品目のひとつ。こういう主食を減らす低糖質ダイエットのために、こんにゃくなどを加工して麺風の食感にした「糖質ゼロ麺」も最近増えてますよね。一方この『とうふそうめん風』はその名のとおり、豆腐をそうめん風に加工したダイエット食です。
『麺つゆ付き』は追い鰹だしの濃い口なつゆ付きで、鰹の風味と甘じょっぱさが際立つ味付け。つゆが多めに絡む豆腐そうめんは、麺が短めで啜らず食べられ、プツプツっと歯切れ良い食感が普通のそうめんよりも爽やか! 豆腐の臭みをおさえて海苔の風味とだしを効かせた意外としっかりした味わい&ボリュームで、満足度はかなりのもの! 糖質ゼロとはいきませんが、この美味しさなら全然アリかと。
もうひとつコンビニでよく見かけるのは同シリーズの『胡麻だれ付き』。こちらはたれが主張し過ぎないさっぱりテイストで、胡麻の風味が深くかつマイルドに広がる上品な味わいがまたレベル高いです。『麺つゆ付き』は結構濃い味でダイエット食でも満足感を得たい時に、『胡麻だれ付き』は香りの良さとバランスの取れた味わいでまったりお腹を満たしたい時にオススメですよ!
こんにゃく麺と比べればまだしも味気なくないというか、臭みはおさえながら豆腐の美味しさをよく引き出した麺の爽やかさが特徴的です。ツルッと食べやすいので、食欲不振気味な日にもどうぞ!
<参考リンク>
とうふそうめん風シリーズ|紀文オンラインショップ