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会員制スーパー「コストコ(Costco)」のおすすめ食材をご紹介する本コーナー、今回は夏季シーズンの新着スイーツ『トリプルチーズタルト』をピックアップ! 定番ケーキだった『スフレチーズケーキ』と置き換わった感じでしょうか。コンビニでおなじみチーズタルトとは比較にならない、1キロ超ボリューム仕様。そして相変わらずのリーズナブルぶり。果たしてそのお味は!?
カークランドシグネチャー『トリプルチーズタルト』。重量表記は1,270グラムで1,280円(税込)です。コスパで見れば、圧倒的にお買い得!
サイズ感はこのとおり。でかいです。
箱から取り出したチーズタルト。直径約30cmのおいしいカタチ。
チーズの表面、タルト生地……いい感じに焼き上がってますね~!
香ばしそうなタルト生地、頂点までの高さはおよそ4cmというところ。
カットしていくわけですけど、タルト生地はナイフを入れてもボロボロ崩れたりしないしっかり具合。
だいたい100グラム程度のカットサイズ。タルト生地部分をつかんでガブっといってもOKですね。
3種のチーズを使用しているようで、チーズのねっとり感とコクがちゃんとありますね。密度の高いチーズが舌の上で溶けていくにつれて、はっきりとチーズらしいコクのある味わいが堪能できて美味しい!
でも、チーズ感モリモリなん? と言われると、そこまでクセは強くなく、後味すっきりの食べやすい仕上がり。なんでですかね。ほどほどな甘味のせいでしょうか。
ちなみに、タルト生地はしっかりしているとはいえ、チーズの食感を損ねない程度のしっとりさですね。全体的にはちょっと甘さが勝る感じなので、ブルーベリーソースなど果実の酸味をアクセントに加えてみてもよさそう。プラスアルファのフレーバーを受け入れやすい点も特徴と言えそうです。
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コストコPB『トリプルチーズタルト』はかなりレベルの高いスイーツといえるでしょう。カフェでこれが出てきても納得するレベル。そして30cmの超大型で価格は1,280円……お買い得すぎます! 買おうかな〜どうしようかな〜とか悩んでいる方、これは安心スイーツですよ!!