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業務スーパーで人気を集める、牛乳パック(1リットル)入りスイーツシリーズ。初の冷凍タイプ『アイスミックス&バニラソフト』につづいて、今度は『チョコソフト&アイスミックス』が発売です!
牛乳パック入りで冷凍タイプって、どう食べるの? そもそもウマいの? 店頭で悩んじゃう人のために、色々なアレンジ方法を試してお味を確かめてみました!
スタッフB
バニラ味に続く、牛乳パックに1リットル詰まったチョコ味のアイスの素が登場! ソフトクリームマシンに注ぐガチ業務用途以外にも、凍らせてアレンジスイーツにすると結構捗るオトクな一品です。
スタッフA
牛乳パックのまま冷凍庫で凍らせたり、型に流し込んでから凍らせたり、あたりがお手軽な食べ方でしょうか。今回はとりあえず、そのまま冷凍庫で数日寝かせてみました。
スタッフB
ご覧のとおり、カッチカチです。紙パックを剥がすようにして破かないと取り出せませんでした。製氷皿なんかに流して凍らせると、使い勝手がよさそうですね。
スタッフA
レンガにしか見えませんが、スゴい迫力です。ここまで凍らせるのはちょっと時間がかかりますけど、結構びっくりできるので一度試してみてもいいかも?
スタッフB
ナイフで切り分けるとこんな感じ。ますます食べ物に見えませんが、そのままチョコアイスとしてイケちゃいます。アイスとシャーベットの合いの子みたいなザクザクした食感が独特ですが、お味は結構本格的!
スタッフA
チョコの甘味がとにかく濃厚! なのに後味は結構ビターで、ダダ甘すぎない上品な味にまとまっています。コレ、普通の市販のチョコアイスに全然負けないレベルですよ!
スタッフB
手軽なアレンジを試してみます。今回はミキサーと、かき氷器を使ってみました。まずは凍らせた『チョコソフト』をかき氷器にかけてみると……
スタッフA
かき氷器の刃の形状によりますが、こんな感じに平べったく広がった状態に削られました。これがふわっとした口当たりになってまた美味!
スタッフB
『爽』とかの微細氷入りアイスみたいな滑らかさとシャクシャク感になって、食感的にもかなりアリな出来です。1本250円前後でコレが山ほどできるんなら、かなりオトクですね……。
スタッフA
一品足すとしたら、業務スーパーのアレンジスイーツ材料の中では定番のひとつ、冷凍の『チェリー入りミックスベリー』でしょうか。『チョコソフト』と『ミックスベリー』をかき氷器にかけると……
スタッフB
見た目にも結構彩りのある感じに。ベリーの強い酸味とチョコの濃厚な甘味が意外とマッチして、なんだか贅沢な味じゃないですか!
スタッフA
ベリーと氷と『チョコソフト』を一緒にミキサーにかけたスムージーがこちら。チョコの甘さとベリーの酸っぱさが一体になり、甘酸っぱくてちょっと苦い後味の大人なスイーツになってます……! 同シリーズの『アイスミックス&バニラソフト』はちょい甘すぎた、って人でもイケそうなビターテイストで、よりアレンジに使いやすくなっている印象です。フローズンスイーツ好きならコレは一度試すべきじゃないでしょうか!